lunedì 18 maggio 2015

Il super panino eccolo qua, GHIOTTO è il suo nome non lo scordar...

...ovvero il panino svuota-frigo più goloso che ci sia, con chips di crudo, hummus di piselli e tanto amore!!!


Ingredienti:

1 rosetta
2 fette di prosciutto semidolce
1 tazza di piselli già lessati
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di semi di sesamo bianco
1 cucchiaio di semi di sesamo nero
Peperoncino a piacere

Nel bicchiere del frullatore versare i piselli, il succo di limone e i semi. Frullare finemente con il frullatore ad immersione fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa, se necessario aggiungere poca acqua. Assaggiare, regolare di sale e aggiungere una punta di peperoncino se piace.
Nel frattempo passare in forno ventilato le fette di crudo ben stese su una teglia rivestita di carta o alluminio. Sfornare appena risultano croccanti.
Se non si vuole accendere il forno, si può effettuare la stessa operazione in una padella antiaderente caldissima, girando le fette fino a renderle croccanti.
Comporre il panino: aprire a metà la rosetta, spalmare generosamente con l'hummus di piselli, adagiare le chips di crudo, chiudere...e sfido chiunque a resistere nell'addentare all'istante!!!!



Un sapore perfettamente equilibrato dove il dolce dei piselli ammaestra il sapido del crudo in un guscio di pane friabile e goloso.


Con questo panino partecipo alla raccolta:

80 commenti:

  1. Ecco dove stanno i tuoi bellissimi panini, hai fatto un buon uso. Che spettacolo questo panino, altro che ghiotto !

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    1. Grazie cara, sono felice nella tua approvazione ^_*

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  2. Mamma mia che paninazzo delizioso!!! Lo mangerei in un boccone! Brava zietta e complimenti anche per il tutorial sulle rosette <3

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    1. Grazie a te Vero, mi fa molto piacere ^_^

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  3. Fantasticooo!!! E chi vuole resistere?????

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    1. ahahah...esatto, risposta scontata ^_*
      Grazie Natascia <3

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  4. Ma che pranzo delizioso!!!
    Questo hummus di piselli deve essere favoloso, lo provo al più presto, in frigo ho della spianata calabra da finire, mi sembra che possa andare no?
    Brava Consuelo, hai sempre idee originali! ^_^

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    1. Direi che l'abbinamento mette già l'acquolina :-P
      Tienimi aggiornata e buon appetito ^_^

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  5. no vabbeh, ciao.. io qui mi ci annegherei! adoooroooo

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    1. Grazie, sono felice che ti sia piaciuto :-)

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  7. Ne prenoto uno quando torno a trovarvi! Così imbottito, ci faccio pranzo e cena ^_^
    Buona serata amica mia! <3

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    1. Siiiii...guarda che me lo segno sul serio, eh???
      Grazie Vale..spero davvero di riabbracciati prestissimo <3<3<3

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  8. Una ne pensi e cento ne fai! XD
    Solo ieri i paninetti sono usciti dal forno.. e oggi già li addentiamo con golosa curiosità! Io quasi quasi a merenda ci vengo sì! ;)

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    1. Chi ha tempo non aspetti tempo ^_*
      Grazie tesorina <3<3<3

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  9. Preparano uno che arrivo!!!
    Bravissima come sempre!

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    1. ahahah...ti sto aspettandoooooo ^_^
      Grazie cara <3

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  10. Quanto è ghiotto questo panino. Baci!

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    1. Grazie cara, infatti il nome non è a caso ^_*

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  11. Ma che bello! Il panino è il re del picnic ed il tuo è supergoloso... Lo addenterei ora! Favoloso contributo...ed ora se vuoi aspettiamo anche la ricetta dolce e pure la bibita! ;)
    Grazie :)

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  12. Va beh Consu io ho la bavetta scusaaaa ^__^ ma che panino spettacolare!! altro che dieta, io me ne mangio pure due così!!! sempre fantastica! buon inizio di settimana

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    1. ahahah...come inizio settimana non è male, vero???
      Grazie Silvia e a presto <3

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  13. Mamma mia Consu.... è esagerato... non ghiotto!!! Fantastico!!! Un bascione gioia!

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  14. Zia, quelle rosette sono una cosa fantastica! E il videotutorial ci sta un sacco... spero di vederne altri in arrivo! :*

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    1. Grazie Lauretta, mi attrezzerò meglio e vedrai che non ne mancheranno altri :-)

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  15. Mamma mia questo è proprio un super panino!!!
    Che fame! Corro da te...

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  16. un paninozzo super e pure con la rosetta home made...che dire STREPITOSO!!!!
    baci
    Alice

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  17. Ciao Consu, finalmente riesco a lasciarti un saluto. E' un periodo molto intenso, ma ti seguo sempre e oggi non potevo non commentare questo panino: strepitoso!
    Sai che mi hai fatto venire voglia di addentarlo adesso?
    Un abbraccio e buona settimana

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    1. Grazie Giulia della visita e x avermi lasciato le tue parole..sono felice di averti conquistata ^_^
      Buona settimana anche a te e a presto <3

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  18. PASSAMENE UNO PER FAVORE, PERFETTO!!!BACI SABRY

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  19. Ghiotto? Non potevi scegliere nome più indicato.... lo divorerei subito!!!!
    Kisses, Paola.

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  20. scusa cara, sai qualcosa della nuova legge di adeguamento dei siti e blog per i cookies entro il 3 giugno 2015???Io non capisco nulla di queste cose, se mi puoi aiutare a comprendere di che si tratta!!!Baci sabry

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    1. Non ne sapevo niente e dopo il tuo commento sono andata a leggere. Ho passato la nuova legge a mia cognata avvocato, appena mi fa sapere, ti passo le informazioni :-)

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    2. grazie, sei un tesoro!!!!Baci Sabry

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  21. Spettacolo!!! E spettacolo anche il video!! Adesso finalmente ho potuto guardarmelo con calma!!
    Buonissimo Consu, un panino altro che ghiotto, super ghiotto!!
    Un bacioneeeee!!

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  22. Effettivamente irresistibile ... quasi poetico :-) e chi lo dimentica! non potendo addentare lo schermo, ci rimurginerò .... almeno fino a quando (presto) non lo replico, intanto grazie per il miraggio :-)
    Buon inizio settimana, a presto

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    1. ahahah..grazie a te x aver gradito :-)
      Buona settimana <3<3<3

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  23. Golosissimo ... piu' guardo questi panini e piu' mi dico che sei straordinaria....sono incantata

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  24. Ho canticchiato il titolo, lo ammetto! :D
    Complimenti per questa idea! :)

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  25. Io ci provo ad andare a dormire.. ma tu mi tenti così!!! E' davvero un panino da mille punti! Wow, non so che dire! Brava consu, sai sempre stupirci! Ah avrei voluto donarti il premio liebster award ma hai più di 200 followers, mannaggia! Infatti ieri sono passata a controllare, lo avresti meritato tutto! Cmq se ti va di curiosare passa a dare un'occhiata! Un abbraccio.
    Lisa

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    1. Grazie di cuore Lisa del pensiero <3<3<3

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  26. o_o meraviglia!!!!! io che non sono una amante sfegatata dei panini, il tuo lo vorrei un giorno sì e l'altro pure nel mio menù!!! poi con la tua rosetta che è una meraviglia....

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    1. Grazie Elena, non sapevo di questa tua passione...e sono felicissima che la mia interpretazione sia stata di tuo gradimento :-)

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  27. Di sicuro io non resistere mai!

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    1. Mi fa molto piacere, vuol dire che ho colpito nel segno ^_*
      Grazie Ele <3

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  28. Mi piace tantissimo l'idea di un hummus di piselli. Voglio provarci anche io. Brava che nel paninozzo interessante!!

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    1. Grazie cara e tienimi aggiornata sul tuo parere post assaggio ^_^

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  29. Io non resisto, assolutamente! Vorrei averlo qui per dargli subito un morso.. anzi.. per finirlo in un battibaleno! Un bacione cara! Buon inizio settimana <3

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    1. Grazie Anita, sono orgogliosa di essere riuscita a prenderti x la gola :-)
      Buona settimana anche a te e a presto <3

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  30. Quando ho mostrato l'altro post di questo pane a Lucio, mi ha detto che lo vedrebbe bene riempito di affettati... Mi sa che aveva ragione in pieno!!
    Faresti felice lui e Riccardo, per i panini imbottiti venderebbero pure me!!
    Bacioni e buona giornata.

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    1. ahahah...troppo simpatica Stefy ^_^
      Grazie di cuore a tutti <3<3

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  31. Quelle rosette sono fantastiche (quanto potrò resistere senza provarle...). Non poteva esserci "fine" più degna che per preparare un mega panino come questo.
    Un bacione.

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    1. Grazie Ilaria, provale e non ti deluderanno...vuote o farcite sono sempre golosissime ^_^

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  32. Ese pan tiene una pinta estupenda y en bocadillo tiene que ser un gusto.
    Besos crisylaura.

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  33. Che panino goloso!!!!! Non vedo l'ora di provarlo!!!! Bravissima.
    Buona giornata!!!

    Erika

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    1. Grazie Erika, mi fa molto piacere che lo proverai..aspetto l'esito ^_*

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  34. Wow....sei troppo brava, i tuoi panini sono stupendi e questo in particolare deve essere meraviglioso, complimenti!

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    1. Grazie cara, mi fa piacere che tu abbia gradito ^_^

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  35. E' veramente un super panino, molto difficile resistere e come non provare quello sfizioso hummus di piselli, bravissima!!!
    Baci

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    1. Grazie Laura, prova e ti conquisterà ^_*

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  36. uh che meraviglia! quasi quasi la prossima volta vedo di far avanzare una tazza di piselli bolliti così ho la scusa per prepararlo!

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    1. Sono sicura che ti piacerà da matti ^_^
      Grazie Linda e fammi sapere :-)

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  37. Ma quanto sei brava Consu!!!
    Le rosette sono perfette.....questo è un signor panino mi piaceeeeeeeeeeeee
    Un forte abbraccio e un bacione<3

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